이만기가 찾은 아산 도고 ‘황금버섯’
9월 12일 방송된 ‘동네 한 바퀴’에서 이만기가 아산시 도고면 도고면로 163에 위치한 ‘황금버섯’을 찾아 특별한 사연을 가진 부부를 만났다.
오랜 구애 끝에 비혼주의였던 아내의 마음을 얻은 남편에게는 또 하나의 설득이 필요했다. 함께 농사를 짓는 일이었다.
하지만 아내는 허리를 굽혀야 하는 농사를 원하지 않았고, 남편은 아내가 보다 편하게 일할 수 있도록 서서 재배할 수 있는 버섯농사를 선택했다.
아내 위한 선택에서 버섯 전문가로
아내를 배려해 시작한 버섯농사는 남편에게 새로운 길이 됐다. 남편은 재배에 그치지 않고 버섯의 생육 기반이 되는 배지 기술까지 익혀 충남에서 유일한 버섯 배지 기술자가 됐다.
황금버섯에서는 노루궁뎅이버섯을 비롯해 황제버섯, 은이버섯, 금이버섯 등 평소 쉽게 접하기 어려운 다양한 이색 버섯을 재배한다.
남편이 정성껏 키워낸 버섯은 아내의 손맛을 만나 특별한 음식으로 변신한다. 방송에서는 농장에서 직접 재배한 여러 종류의 버섯을 풍성하게 즐기는 이색 버섯 샤부샤부도 소개됐다.
부부가 함께 일군 아산의 특별한 버섯농장
아내를 위한 남편의 배려에서 출발한 버섯농사는 이제 두 사람이 함께 만들어가는 삶의 터전이 됐다.
이날 ‘동네 한 바퀴’는 이만기가 황금버섯 부부를 만나 농사를 시작하게 된 사연과 이색 버섯을 재배하는 과정, 직접 키운 버섯으로 음식을 만들어가는 일상을 담아냈다.
방송을 통해 아산 도고에서 자신들만의 방식으로 버섯농사를 일궈가는 부부의 소박하면서도 특별한 삶이 시청자들에게 전해졌다.
NO IMAGE황금버섯샤브샤브충청남도 아산시 도고면 기곡리 147-7 1층아산플레이 업체정보 자세히 보기 →
